Alma Gaia

Pantón, Galicien 42°31′ N 7°37′ W

Ein Weingut in einem Kloster

Alma Gaia ist der Wein von Adegas O Castro in Pantón, im Landesinneren Galiciens. Das Weingut befindet sich im ehemaligen Dominikanerkloster San Martiño, das Schritt für Schritt restauriert wird. Im monumentalen Keller reift der Wein auf der Hefe.

Seit 2018 wurden rund um das Kloster etwa 200 Hektar Weinberge angelegt, mit weißen Rebsorten wie Godello, Treixadura und Albariño. Gleich der erste Jahrgang, 2023, wurde 2024 bei den Premios Baco ausgezeichnet.