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Alma Gaia Salvaje

Alma Gaia Salvaje

Alma Gaia, Pantón, Galicien, Spanien

Weißwein2023

Die wilde Seite von Alma Gaia: ein Weißwein, der kurz auf der Hefe reift und dadurch Noten von Toast und Brioche bekommt.

Geschäftspreise, Verpackung und Lieferung stimmen wir auf Ihre Mengen ab. Sie erhalten ein individuelles Angebot.

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Merkmale

Farbe
Weiß
Rebsorten
Blanca Lexítima
Alkohol
13,5 % vol.
Jahrgang
2023
Herkunft
Pantón, Lugo, Galicien, Spanien
Weingut
Adegas O Castro
Kategorie
Tafelwein, Vino de España
Allergene
Enthält Sulfite

Verkostungsnotiz

Strohgelb. Frischer Apfel und Quitte, mit leichten Röst- und Gebäcknoten. Breit am Gaumen, mit salzigem, mineralischem Abgang.

Servieren

Bei 10 bis 12 °C servieren. Zu Pulpo a la gallega, Kabeljau, Pilzrisotto und Weichkäse.

Der Hersteller

Adegas O Castro keltert die Weine von Alma Gaia in Pantón, im galicischen Hinterland, wo Miño und Sil zusammenfließen. Die Reben stehen auf steilen Terrassen aus Granit und Schiefer, gelesen wird von Hand.

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