Sweet Vanilla
Café Quindío, Armenia, Quindío, Colombia
Un café suave de Salento con el dulzor natural de la vainilla y el caramelo blanco. No lleva nada añadido: el sabor viene del propio grano.
Ajustamos precios profesionales, envases y entrega a sus cantidades. Recibe un presupuesto a medida.
Solicitar presupuestoCaracterísticas
- Origen
- Salento, Quindío, Colombia
- Variedad
- Caturra
- Proceso
- Lavado
- Tueste
- Medio
- Notas de cata
- Vainilla, caramelo blanco
- Acidez
- Media
- Cuerpo
- Medio
- Presentación
- Molido
- Aroma
- Vanille en witte thee
- Detalles
- 100% Colombiaanse arabicakoffie, speciale oogst uit Salento, Quindío, Caturra, gewassen, hele bonen, 250 g
Preparación
Molido para filtro y prensa francesa. Usa 60 g de café por litro de agua a 92 a 96 °C y deja reposar cuatro minutos en la prensa.
Conservación
Conservar en lugar fresco, seco y oscuro. Cierra bien la bolsa tras abrirla y consume en cuatro semanas para disfrutar de todo su aroma.
El productor
Café Quindío tuesta café en Armenia desde 1991, en el corazón del Paisaje Cultural Cafetero de Colombia, patrimonio mundial de la UNESCO. Los granos proceden de familias de los municipios del Quindío, y cada uno aporta su propio carácter a la taza.
